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[干货]如何盘活草莓滞销产业冷链装备实现产业上行

2022年05月26日 泰安机械设备网

每年春节期间,原本是草莓种植户的致富季和畅销季。然而今年由于情况特殊,草莓产业带的农户面临着滞销难题。而今在生鲜电商的推动下,通过冷链物流装备给予大力支持,盘活草莓滞销产业,实现滞销产业上行,帮助果农减少经济损失。

近期,许多地方春草莓正直熟透上市期,但是受疫情等因素的影响,有部分农户草莓可能出现一定程度滞销的情况。有农户反映,如果不能顺利出售,草莓可能尝试喂猪,猪吃腻了,幸好还有羊。

虽说草莓等新鲜水果时常会受到一些外部因素影响出现滞销的情况,但是究其根本还是部分地方草莓产业抵御外部风险能力差。那么 ,如何增强草莓产业抵御外部风险能力,盘活滞销产业,减少种植户的损失呢?

一方面,加强冷库、气调保鲜库等冷链基础设施建设,保障新鲜品质。随着人们对草莓等水果新鲜品质要求不断提高,以及草莓种植规模不断扩大,冷库等基础设施建设的步伐日趋加快。

根据预测,我国冷库保有量将继续增长,预计未来三年将达到6000万吨左右。冷库不仅能增强产业抵御外部风险能力,还能草莓贮藏品质。

另一方面,加强与生鲜电商等合作,全渠道整合优势资源,助力草莓滞销产业实现上行。由于草莓保鲜期非常短,每过一分钟,种植户的经济损失都在增加,尤其是当下受疫情的影响,草莓出现一定程度滞销,或可能加重果农的经济损失。

对此,生鲜电商通过全渠道整合优势资源,并且利用专业的冷藏车、冷藏箱等冷链物流装备,不但保障草莓在贮运过程中新鲜品质,而且还帮助许多果农实现产业滞销上行,盘活草莓产业。得益于生鲜电商的帮助,并通过完善的冷链物流体系,减少损失一位果农如是说。

近年,冷链业务发展迅速,冷藏车、冷藏箱等冷链物流装备得到快速发展与应用。此外,随着我国冷链物流装备水平不断提升,智能冷链产品增多,并且又融合了物联网、大数据等先进技术,推出了智慧全冷链管理系统,有力地为草莓产业提供技术支撑。

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