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广西那坡县召开生猪屠宰及肉品质量安全风险会商会-[资讯]

2022年09月24日 泰安机械设备网

广西那坡县召开生猪屠宰及肉品质量安全风险会商会

为保障肉品质量安全,使全县人民吃上放心肉,近日,那坡县县委常委一行率领食安委相关成员单位,就全县生猪屠宰及肉品质量安全情况进行调研,并召开生猪屠宰及肉品质量安全风险会商会。调研组一行先后到那坡县百合、德隆生猪屠宰点进行实地调研,了解屠宰企业相关经营情况,听取企业负责人有关情况介绍,并详细询问生猪定点屠宰执法监管、猪肉质量安全和屠宰企业排污等问题。在生猪屠宰及肉品质量安全风险会商会上,调研组听取了当前那坡县生猪屠宰情况汇报和存在的问题,食安委相关成员单位分别就食品安全各环节的监管职能提出了看法和建议。会议要求各相关部门要高度重视生猪屠宰及肉品质量安全,明确职能分工,加强协作,避免出现监管盲点;加大对私屠乱宰的打击力度,持续强化监督管理措施,建立完善管理机制,不断规范生猪屠宰市场秩序;要多方调研参考其他县区的做法,结合那坡县实际,建设或完善乡镇生猪屠宰点,以点带面逐步铺开;屠宰企业要严格抓好基础卫生设施建设,积极落实屠宰相关制度,抓好规范化管理,确保污水处理、无害化处理以及环境治理达标,并积极主动配合监管工作,确保全县肉品安全和有效供给。

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